金杨街道金口二居学习站点举办厨艺展示活动
（本站转发日期：2012-11-28）
“节约粮食”“以食增谊”是中华民族餐桌文明中的优良传统，为进一步深化居民的节俭意识、展示各自的厨艺，11月24日上午，金口二居学习站点举办了“文明餐桌、精彩生活”厨艺比赛，28位居民和居委干部参加了活动。 居民们将各自的绝活菜、拿手菜展示在大家面前，与邻里居民一起分享，参赛的菜肴色泽靓丽，菜名寓意深刻：有《步步登高》、《五彩缤纷》、《横行天下》等，都是参赛者自己的得意之作。经过大众评委们对烹调作品的色、香、味的评分，评选出了最佳菜肴若干名。 这次比赛为社区的居民提供了一次难得的展示厨艺的机会，让大家对如何烧菜、如何烧好菜、如何烧健康有营养的菜、如何节约粮食等开展了交流探讨，同时也进一步加深了邻里间感情的交流。大家纷纷表示：希望通过这次行动，让餐桌文明成为当下的一种文化、一种时尚，为进一步提升社区的文明形象增光添彩。
（金杨街道供稿 斯原选编） |
