东明路街道举办食用油脂知识讲座
（本站发表日期：2011-12-6）
11月29日下午，东明路街道在文化分中心举办了一场“健康、实惠、选好油—油脂知识讲座”，街道邀请了上海市粮食科学研究所副所长、曹文明副研究员及海狮油脂公司副总唐萍华总工程师为社区居民讲解如何选好油、用好油等相关的油脂知识。 讲座吸引了大量的社区居民前来听课，120座的小剧场内座无虚席。讲座以我国对粮油食品质量安全的管理、粮油质量标准及粮油安全保管三个方面内容为主。讲座上不时有互动环节，居民争先恐后地向讲师询问如何鉴别优质粮油和地沟油的区别以及如何安全保管已购粮油食品等生活小窍门。 （东明路街道供稿 选编：斯原） |
