继成功开展“永生花”制作、日式插花沙龙两次活动后，陆家嘴街道楼宇课堂再度牵手育畅茶道花艺工作室、美雅荟CLUB，于9月15日下午进行了一场“冰皮月饼DIY”沙龙活动。此次活动由美雅荟创始人王焱老师亲自授课，近20位大小朋友参加。活动还得到倡导自然空间联合办公的知名创意机构“裸心社”的大力支持。 为顺利开展此次DIY沙龙活动，王老师特地拿来了自家所用的电磁炉、锅碗瓢盆、食材、模具、包装盒等器具。2个小时的课程包括饼皮、馅料的制作，模具的使用，包装的技巧等一系列内容，其中馅料选用了较受欢迎且操作较简易的紫薯泥和红豆沙，饼皮也在原味冰皮粉中巧妙地加入紫薯水揉捏为淡紫色，盐渍樱花的加入更犹如神来之笔，加之创意度、文艺感极强的外包装，使小小的冰皮月饼立时升级为节日礼品中的颜值担当。 陆家嘴街道楼宇课堂沙龙在第一时间“面对面”建群，配合陆家嘴在线、陆家嘴街道社区学校、美雅荟等微信平台的报道宣传，形成全方位宣传联络交流的线上线下并行模式，经过多次愉快合作，楼宇课堂及多家合作机构已累积越来越多的关注，与之同时也肩负了越来越多的期待，目前已确定的有科学护肤知识学习、欧式插花沙龙等高端合作课程，以期将陆家嘴街道楼宇课堂这一品牌传得更远、推得更高、走得更宽。 （陆家嘴街道社区学校李晓洁供稿 选编：子桓） |
