（本站发表日期：2016-08-31） 8月27日上午，东明路街道凌十二居委邀请了一名面点师在居委二楼组织小区内的青少年们开展了芝士饼干DIY活动，吸引了40余名青少年前来参与。 活动开始前，居委社工们一早便来到居委，将黄油、面粉、芝士粉、鸡蛋等制作饼干的原料准备好。紧接着，将青少年们分成两组，在老师的带领下，饼干制作火热开始了。青少年们按照老师的教授步骤将蛋黄压碎，然后将黄油和糖粉连柔和一起，最后把全部材料搅拌均匀。不一会儿，乳黄色的面团就成形了。青少年们再按照自己的想象力，把面团捏成了各式各样的形状，有的捏成了小汽车、有的捏成了爱心、还有的捏成了坦克……。在大家的努力下，一片片汇聚了满满创意的小小饼干仿佛注入了生命，显得更加精致可爱。 接着，一盘盘饼干被送入烤箱，大家焦急的等待自己的作品新鲜出炉，还不时的上前查看是否烤好了。随着香味飘散弥漫，令人垂涎欲滴的饼干纷纷出炉，青少年们都迫不及待想要品尝一下自己亲手做的饼干。吃着松酥可口、甜美十足的饼干，青少年们心里更是得到了极大的满足，有的还兴高采烈地打包自己的作品回去让家人品尝。通过这次活动，不仅提高了青少年们的动手能力，更让青少年们体会到了彼此分享劳动成果的乐趣。 （东明路街道社区学校供稿 选编：子桓） |
