东明社区学校举办食品安全问题质检知识培训讲座
（本站发表日期：2014-10-23）
10月22日，东明路街道社区学校在本校区多功能厅举办了“日常生活中的食品安全问题”质检知识培训讲座，上海市质监检验技术研究院的朱伟老师应邀来学校主讲，东明街道各居委宣教干部和社区志愿者代表共100余人出席了讲座。 朱伟老师首先详细介绍了食品安全形势和开展食品安全知识的重要性，她指出当前食品安全问题层出不穷，已成为社区居民议论和关注的焦点，可许多居民对食品安全知识的缺乏，而对食品的添加剂等成分上存在着一些错误认识。朱老师就从食品基本组成成分乃至违法添加剂的使用等方面作了详尽论述。朱老师还给居民们提了几点注意事项，购买食品注意看标签和标志，储存食物注意依照标注的储存条件，还告诫大家在日常生活中不要购选未经检验的制品，并给出科学选择食物的建议。 讲座结束后，居民们纷纷表示，通过对食品安全知识讲座，让他们在日常生活中提高对食品安全的警惕性，也知道了科学饮食的重要性，对大家的生活质量起到了积极的指导意义。
（东明社区学校供稿 斯原选编） |
