金杨街道香山四居举办夏季多吃“杀菌菜”讲座
（本站发表日期：2014-6-18）
进入夏季，经常发生一些呼吸道疾病和病毒、细菌的感染，比如乙型脑炎、蚊虫叮咬感染发炎、脚气感染发炎等，多吃一些“杀菌菜”是大有裨益的。6月16日下午，香山四居在居委会议室举办夏季多吃“杀菌菜”讲座，志愿者、退休医生张文君主讲，30位社区居民参加。 张医生讲解了什么是“杀菌菜”，是指那些具有杀菌功能的蔬菜，包括大蒜、大葱、元葱、蒜苗、蒜苔、姜、鱼腥草等，其中首选的应该是大蒜。大蒜切片放置5分钟后生吃效果最好，选择醋泡蒜可以解决辣心的问题；蚊虫叮咬之后可以涂抹大蒜；脚气抹大蒜，既能止痒又可杀菌，更可防感染。张医生指出，夏季经常发生一些呼吸道疾病和病毒、细菌的感染，比如乙型脑炎、蚊虫叮咬感染发炎、脚气感染发炎等，多吃一些“杀菌菜”是很有益处的，有时甚至光靠这些杀菌菜就可以治疗疾病。 讲座深受居民的欢迎，居民们了解了“杀菌菜”的益处，增加了健康养生知识。
（万卉供稿 斯原选编） |
